필수 미량 원소, 셀레늄(Se)은 무엇인가
필수 미량 원소, 셀레늄(Se)
셀레늄(Selenium)은 인체에 필수적인 미량 원소로, 다양한 생리적 기능을 지원합니다. 주요 효능, 권장 섭취량, 결핍 및 과다 섭취 시 부작용에 대해 알아보겠습니다.
셀레늄의 효능
▶ 항산화 작용: 셀레늄은 강력한 항산화제로서, 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
▶ 면역력 강화: 면역 체계를 강화하여 감염에 대한 저항력을 높이고, 면역 반응을 개선합니다.
▶ 갑상선 기능 지원: 갑상선 호르몬의 생성과 대사를 돕고, 갑상선 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
권장 섭취량
▶ 성인 남성 및 여성: 하루 55μg(마이크로그램)
▶ 임산부: 하루 60μg
▶ 수유부: 하루 70μg
일일 최대 섭취 허용량은 400μg으로, 이를 초과할 경우 중독 위험이 증가할 수 있습니다.
셀레늄 결핍 시 부작용
▶ 면역력 저하: 감염에 대한 저항력이 약화될 수 있습니다.
▶ 근육 약화 및 통증: 근육 기능 이상이 발생할 수 있습니다.
▶ 심혈관 질환 위험 증가: 심장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
셀레늄 과다 섭취 시 부작용
▶ 메스꺼움 및 설사: 소화기 계통의 불편함이 나타날 수 있습니다.
▶ 탈모 및 손톱 손상: 과도한 섭취는 탈모와 손톱의 변형을 유발할 수 있습니다.
▶ 신경계 이상: 심한 경우 신경계에 영향을 미쳐 말초 신경 손상 등이 발생할 수 있습니다.
셀레늄이 풍부한 식품
▶ 동물성 식품: 참치, 연어, 정어리 등 해산물과 소고기, 닭고기, 계란 등이 셀레늄을 함유하고 있습니다.
▶ 식물성 식품: 브라질너트, 현미, 보리, 귀리, 버섯, 마늘, 시금치 등이 셀레늄의 공급원입니다.
균형 잡힌 식단을 통해 적절한 양의 셀레늄을 섭취하는 것이 중요하며, 보충제 사용 시에는 전문가와 상담하는 것이 바람직합니다.